大切にしていること
いつまでも続けられる農業ってなんだろう…。 そんな疑問を持ったのは、独立して自分たちで農業を始めた頃でした。 それまでお世話になっていた研修先は畑の面積が広かったので、 ほとんどの作業を機械でやっていました。研修とは機械の扱い方を 覚えることだと思っていました(大きな勘違いでした…)。 規模が大きいとどうしても機械に頼らざるをえない面はありますが、 幸いにしてナチュラルファームCocoroは小規模。 自分たちの身の丈に合った農業がしたいと思い、考え続けてきました。 たとえ有機農業であってもトラクターを動かすガソリン、地温を上げるビニールマルチ、肥料、タネのことなど、永続性ということを考えると矛盾している点がいっぱいあります。 それぞれに自分たちが納得できる答えを探しながら、あれやこれやと 迷走を重ねてだんだんと分かってきたことがあります。 それが今、ナチュラルファームCocoroが大切にしていることです。
タネのこと
肥料のこと
栽培方法のこと
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